Декоративные чайники

Декоративные чайники

Какой напиток может сравниться по популярности с чаем? Его целебные качества и уникальная способность утолять жажду лучше любого другого напитка принесли ему заслуженное признание во всем мире. Но для того, чтобы чай проявил все свои полезные качества и раскрылся его тонкий вкус, он должен быть правильно заварен. Для этого нужно правильно выбрать заварочный чайник.

В разнообразии материалов, из которых сделаны заварочные декоративные чайники, заключаются и те особенности, которые следует учитывать при заваривании чая.

Самый, пожалуй, традиционный материал – керамика.  Издавна было подмечено, что изделия из глины долго удерживают тепло, не давая кипятку быстро остыть.

А именно это свойство керамических  заварочных чайников позволяет  раскрыться вкусу и аромату чайного листа в полной мере. Фарфор также популярен у ценителей чая. Но ценность фарфоровых заварочных чайников больше эстетическая, чем практическая. Такой чайник прекрасно смотрится на праздничном столе, идеально подходит для торжественных церемоний. Но если вы пользуетесь  фарфоровым декоративным чайником ежедневно, то вскоре обнаружите, что отчистить его от чайного налёта очень нелегко. И  оставить налёт, как в керамическом – нельзя, потому что это ухудшает вкус чая. Также  у фарфора есть свойство растрескиваться под влиянием высоких температур, такой чайник может даже расколоться. В подобных случаях нужно просто выбросить испорченную вещь, даже если она подлежит ремонту. Ведь любой клей – это  химическое соединение, содержащее токсины. И под воздействием кипятка все токсичные вещества  попадут в чай. Самый современный вариант заварочного чайника – стеклянный. Он подойдёт для тех, кто предпочитает чай в пакетиках. Ведь стекло очень плохо удерживает тепло, поэтому вода быстро остывает. При таких условиях чайный лист не успевает завариться и раскрыть все богатство вкуса. Но для чайных пакетиков, в которых чай  сильно измельчён, стеклянный чайник – оптимальный вариант.

Комментирование закрыто.